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L'Usine Nouvelle: Un triple effet solaire sur le caviar Neuvic

22 février 2018
Après les toitures de fermes, les ombrières de parking et les serres horticoles, les panneaux solaires s’invitent dans les piscicultures. À Neuvic-sur-L’Isle, en Dordogne, le producteur de caviar Neuvic va couvrir ses bassins d’esturgeons de 26 000 m² de toiture photovoltaïque. Ce projet, porté par l’opérateur Reden Solar, sera une première. L’installation aura une capacité de 5,06 MW. Le chantier débutera en fin d’année 2018 et sera achevé en mai 2019 au plus tard. Les esturgeons, qui passent sept ans au minimum dans les bassins avant de produire des œufs de qualité, vont donc devoir encore attendre un peu pour frayer à l’ombre. Outre la production d’électricité verte, dont une partie (100 kW) sera autoconsommée dans l’exploitation, l’installation qui couvrira l’intégralité des bassins réduira du même coup le stress lumineux infligés aux esturgeons.