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Caviar De Neuvic: À la recherche de la perfection

Références 30 octobre 2018

Depuis sa création par Laurent Deverlanges, le Caviar De Neuvic évolue d’année en année vers une qualité de haut niveau. Les 20 hectares du Domaine sont situés sur la commune de Neuvic, le long de l’Isle, la rivière qui fut à l’origine des premières productions de caviar d’Aquitaine dans les années 80. Conjuguant ainsi une passion ancienne pour la pisciculture et un projet d’entreprise exigeant et innovant.

Avec un groupe d’associés restreint, mais très impliqués, composé d’hommes d’entreprises reconnus issus des métiers de l’art de vivre, de l’innovation et du luxe, Laurent Deverlanges a mis le cap sur la réussite. Aujourd’hui, Laurent Deverlanges se réjouit de la renaissance du caviar français et y voit l’opportunité de proposer un caviar d’excellence pour lequel il mise sur la valorisation d’un terroir unique et des techniques de production novatrices.