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Caviar De Neuvic: À la recherche de la perfection

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Neuvic : esturgeon, caviar & co

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Du caviar produit à l’ombre de panneaux solaires

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Environnement Magazine 12 mars 2018 Le producteur du Caviar de Neuvic, en Dordogne, a décidé d’installer 26 000 m² d’ombrières photovoltaïques au-dessus de ses bassins d’élevage. En plus de consommer sa propre production d’électricité, l’exploitant améliore en même...