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Le Figaro Magazine
La Table de Maurice Beaudoin
Une atmosphère rare règne au Domaine des Hauts de Loire dans ce pavillon de chasse édifié en 1860, à 20 km de Blois, longtemps tenu par une famille de bâtisseurs, les Bonnigal. Atmosphère chaleureuse, service parfait, brillant chef 2 étoiles, présent depuis trente ans, voilà des atouts que peu de maisons peuvent proposer aujourd’hui.
Le Figaro Magazine Mar2015